• Vyprodáno
Lyofilizované broskve
search
  • Lyofilizované broskve
  • Lyofilizované broskve
  • Lyofilizované broskve
  • Lyofilizované broskve

Lyofilizované broskve

98,00 Kč

(490,00 Kč / 100 g)

Sladké a křupavé jako letní den

Naše broskve vyrostly na slunci českých sadů (konkrétně v jihočeském ovocnářství Holub) a dozrály do dokonalé sladkosti. Vybrali jsme jen ty nejhezčí kousky a šetrně je usušili mrazem. Výsledkem jsou křupavé plátky s intenzivní broskvovou chutí a vůní, která vás vrátí do léta.

Díky lyofilizaci si broskve zachovávají barvu, chuť i živiny – a přitom vydrží měsíce bez jakékoliv chemie.

Balení
Počet
Vyprodáno

Proč broskve od Jůlyo?

Většina sušeného ovoce na trhu má nejasný původ a často obsahuje přidaný cukr nebo konzervanty. My děláme vše lokálně a poctivě – od výběru českých pěstitelů přes lyofilizaci až po ruční balení. Jen čisté ovoce v té nejlepší formě.

Co je lyofilizace

Lyofilizace (sušení mrazem) je nejšetrnější způsob uchování ovoce:

  • Zmražení ovoce na teplotu minimálně −35 °C
  • Odstranění vody podtlakem (sublimace – led → pára)
  • Proces trvá 50–60 hodin, teplota nepřekročí 30 °C (RAW kvalita)
  • Ovoce si zachová tvar, barvu, chuť, vitamíny i živiny
  • Bez konzervantů, dlouhá trvanlivost

Zapomeňte na kompot, zkuste lyo broskve

Broskve jsou bohaté na vitamíny A, C a E, draslík a antioxidanty. Podporují imunitu, zdraví pokožky i dobré trávení. V lyofilizované podobě si zachovávají svou svěží sladkost, jsou nadýchané a krásně křupou – bez přidaného cukru a bez síření.

Popis produktu

  • Složení: 100% lyofilizované broskve
  • Původ surovin: Česká republika
  • Zpracováno: Česká republika
  • Balení: ochranná atmosféra
  • Skladování: v suchu do 25 °C

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota: 375 kcal / 1 642 kJ
Tuky: 1,3 g (z toho nasycené: 0,1 g)
Sacharidy: 86 g (z toho cukry: 58 g)
Bílkoviny: 3,3 g
Sůl: 0 g

20

Parametry

Původ suroviny
Česká republika

Specifické reference