- Vyprodáno
0
Lyofilizované meruňky
117,00 Kč
(390,00 Kč / 100 g)
Křupavé a krásně meruňkově sladkokyselé
Pokud jste ještě neochutnali lyofilizované meruňky, tak to musíte honem napravit. Naše meruňky dozrály pod letním sluncem v jihočeském sadu v Ovocnářství Holub. Mají nádhernou barvu, krásně voní a chutnají prostě jako meruňky ve své nejlepší verzi, jen bez vody. Vybrali jsme ty nej kousky a šetrně zpracovali. Výsledkem je koncentrovaná chuť a správná meruňková sladkokyselost v křupavém provedení.
Díky lyofilizaci si meruňky zachovávají barvu, chuť i živiny – a přitom vydrží měsíce bez jakékoliv chemie.
Proč meruňky od Jůlyo?
Většina sušeného ovoce na trhu je anonymní, z dovozu, s nejasným původem. My naopak vše děláme lokálně a poctivě – od výběru českých pěstitelů, přes lyofilizaci až po ruční balení.
Co je lyofilizace
Lyofilizace (sušení mrazem) je nejšetrnější způsob uchování ovoce:
- Zmražení ovoce na teplotu minimálně −35 °C
- Odstranění vody podtlakem (sublimace – led → pára)
- Proces trvá 50–60 hodin, teplota nepřekročí 30 °C (RAW kvalita)
- Ovoce si zachová tvar, barvu, chuť, vitamíny i živiny
- Bez konzervantů, dlouhá trvanlivost
Zapomeňte na kompot, zkuste lyo meruňky
Meruňky jsou bohaté na betakaroten, vitamíny A a C, draslík a antioxidanty. Podporují zdraví pokožky, imunitu a prospívají zraku i srdci.
V lyofilizované podobě si zachovávají svou svěží sladkokyselou chuť, jsou nadýchané a křupavé - bez přidaného cukru a síření.
Popis produktu
- Složení: 100% lyofilizované meruňky
- Původ surovin: Česká republika
- Zpracováno: Česká republika
- Balení: ochranná atmosféra
- Skladování: v suchu do 25 °C
Výživové hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota: 383 kcal / 1 608 kJ
Tuky: 4,6 g (z toho nasycené: 0,2 g)
Sacharidy: 87 g (z toho cukry: 59 g)
Bílkoviny: 6 g
Sůl: 0 g
30
Parametry
- Původ suroviny
- Česká republika
Specifické reference
Křupavé a krásně meruňkově sladkokyselé
Pokud jste ještě neochutnali lyofilizované meruňky, tak to musíte honem napravit. Naše meruňky dozrály pod letním sluncem v jihočeském sadu v Ovocnářství Holub. Mají nádhernou barvu, krásně voní a chutnají prostě jako meruňky ve své nejlepší verzi, jen bez vody. Vybrali jsme ty nej kousky a šetrně zpracovali. Výsledkem je koncentrovaná chuť a správná meruňková sladkokyselost v křupavém provedení.
Díky lyofilizaci si meruňky zachovávají barvu, chuť i živiny – a přitom vydrží měsíce bez jakékoliv chemie.