0
Lyofilizovaný ananas
104,00 Kč
(520,00 Kč / 100 g)
Sladký jako piňakoláda. Exotika v každém kousku.
Náš ananas kupujeme od farmářky Bety z Ostrova chutí na kanárském ostrově La Palma (www.ostrovchuti.cz), kde dozrává pomalu, na slunci, do dokonalé sladkosti. Žádné kyselé, nedozrálé plody sklizené na cestu kolem světa. Tenhle ananas se sklízí zralý a dováží se letecky, takže do rukou dostaneme to nejlepší, co příroda umí.
Díky šetrné lyofilizaci zůstává každá kostička krásně žlutá, voňavá a sladká. Křupne, rozvoní se a na chvíli vás vezme do tropického ráje.
Proč ananas od Jůlyo?
Ananas z běžných obchodů? Často tvrdý, nezralý, nebo přezrálý a unavený po cestě kolem světa. My pracujeme jinak – sušíme ty nejsladší kousky. Díky lyofilizaci zůstává ananas plný chuti, křupavý a rozplyne se na jazyku.
Jako exotická dovolená kdykoli po ruce.
Co je lyofilizace
Lyofilizace (sušení mrazem) je nejšetrnější způsob uchování ovoce:
- Zmražení ovoce na teplotu minimálně −35 °C
- Odstranění vody podtlakem (sublimace – led → pára)
- Proces trvá 50–60 hodin, teplota nepřekročí 30 °C (RAW kvalita)
- Ovoce si zachová tvar, barvu, chuť, vitamíny i živiny
- Bez konzervantů, dlouhá trvanlivost
Ananas jako koncentrované exotické slunce
Ananas obsahuje vitamín C pro imunitu, mangan a draslík pro nervy a svaly, enzym bromelain, který pomáhá trávení a působí protizánětlivě, přírodní cukry a vlákninu.
Je to ideální ovoce pro chvíle, kdy se chcete osvěžit, dobít energií nebo prostě jen chvilku utéct myšlenkami někam na pláž.
Popis produktu
- Složení: 100% lyofilizovaný ananas
- Původ surovin: Španělsko
- Zpracováno: Česká republika
- Balení: ochranná atmosféra
- Skladování: v suchu do 25 °C
Výživové hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota: 358 kcal / 1 500 kJ
Tuky: 1 g (z toho nasycené: 0,1 g)
Sacharidy: 80 g (z toho cukry: 80 g)
Vláknina: 6,4 g
Bílkoviny: 3 g
Sůl: 0 g
20
12 ks
Parametry
- Původ suroviny
- Španělsko
Specifické reference
Sladký jako piňakoláda. Exotika v každém kousku.
Náš ananas kupujeme od farmářky Bety z Ostrova chutí na kanárském ostrově La Palma (www.ostrovchuti.cz), kde dozrává pomalu, na slunci, do dokonalé sladkosti. Žádné kyselé, nedozrálé plody sklizené na cestu kolem světa. Tenhle ananas se sklízí zralý a dováží se letecky, takže do rukou dostaneme to nejlepší, co příroda umí.
Díky šetrné lyofilizaci zůstává každá kostička krásně žlutá, voňavá a sladká. Křupne, rozvoní se a na chvíli vás vezme do tropického ráje.